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玉米膨化機(jī)-香來(lái)爾

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會(huì)對(duì)面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營(yíng):膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:15871688109
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  • 產(chǎn)品詳情
  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:香來(lái)爾
    • 供貨總量:不限
    • 價(jià)格說(shuō)明:議定
    • 包裝說(shuō)明:不限
    • 物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
    • 交貨說(shuō)明:按訂單
    • 有效期至:長(zhǎng)期有效
    玉米膨化機(jī)-香來(lái)爾:
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)


    咖啡玉米膨化機(jī)可膨化,大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧,是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。是米通麥通初級(jí)加工的理想食品加工機(jī)械,也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。與傳統(tǒng)的氣流罐相比較:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單;操作方便;無(wú)鉛膨化;速度快;工作性能好,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定優(yōu)良,口感更好,倍受消費(fèi)者的歡迎!

    【膨化加工的工藝過(guò)程分類】

    1.直接膨化法  又稱一次膨化法,是指把原料放人加工設(shè)備(目前主要是膨化設(shè)備)中,通過(guò)加熱、加壓

    再降溫減壓而使原料膨化。

    2.間接膨化法     又稱二次膨化法,就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯,再把這種坯料通過(guò)

    微波、焙烤、油炸、炒制等方法進(jìn)行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。

    武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來(lái)考察。


    【蛋白質(zhì)在膨化中的作用】

    在膨化過(guò)程中,蛋白質(zhì)作為膨化物料的成分,主要是其中的結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)易受外部能量的影響和作用而發(fā)

    生分子結(jié)構(gòu)變化,如變形、變性等。結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)的這種變化通常與其在膨化過(guò)程的功能變化同步發(fā)生。

    蛋白質(zhì)在膨化過(guò)程中的主要功能有:

    ①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)吸水等方式維持物料的部分含水。

    ②充當(dāng)密閉氣體小室的可塑性壁材,在氣體膨脹時(shí)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)展性拉伸并逐漸變性,隨后在室壁瞬時(shí)、蒸

    汽外泄的過(guò)程中因失水和 自身所帶熱量的干燥作用而被固化。




    氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):

    型號(hào):XLR-QP50A

    功率:0.75kw

    電壓:380V或者220V選一種

    外形尺寸:1720*880*1350MM

    凈重:480kg

    適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣

    產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)

    可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等



    【氣流膨化的條件】

    只有當(dāng)物料與環(huán)境同時(shí)符合膨化所需的特定條件時(shí),膨化才得以順利進(jìn)行。

    一:在膨化發(fā)生前,物料內(nèi)部必須均勻含有安全的汽化劑,即可汽化的液體  二:從相變段到增壓段,

    物料內(nèi)部能廣泛形成相密閉的彈性小室,同時(shí)要保證小室內(nèi)的氣體增壓速度大于氣體外泄造成的減壓速度

    。  三:構(gòu)成氣體小室的內(nèi)壁材料,必須具備拉伸成膜特性。 四:外界要提供足以完成膨化全過(guò)程的能

    量。


    氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):

    型號(hào):XLR-QP50A

    功率:0.75kw

    電壓:380V或者220V選一種

    外形尺寸:1720*880*1350MM

    凈重:480kg

    適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣

    產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)

    可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等



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